一根甘蔗 “吃干榨尽”

转自：东谈主民网－广西频谈

冬日的桂中地面，蔗海翻浪、甜香饱胀。这片享有“中国糖都”好意思誉的沃土上，一场关乎糖业高质料发展的全标的变革正深刻鞭策。从田间地头的限制化转变到分娩车间的智能化转型，从副产物的轮回期骗到产业链的价值跃升，广老师客市以糖为媒，用科技赋能、以创新破局，让传统因循产业应允更祈望，为“桂中崛起”书写着浓墨重彩的“甘好意思答卷”。

宾客市兴宾区凤凰镇国度当代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地。刘维摄

转变拔擢花式，筑牢“甘好意思根基”

“往日种15亩甘蔗忙得弗成开交，当今90亩地靠机械化松驰收拾，收入翻了好几番！”兴宾区蔗农莫崇虚的感叹，谈出了宾客糖料蔗拔擢的历史性跳跃。

糖料蔗拔擢动作糖业发展的“第一车间”，宾客市以“双高”糖料蔗基地建设为捏手，推动拔擢花式从“阑珊轻视”向“圭臬集约”转型，累计建成“双高”基地106.5万亩，打造22个万亩连片圭臬化基地，2025/2026年榨季拔擢面积达202.85万亩，展望进厂糖料蔗量将疏漏1000万吨。

机械化与数字化的深度合股，让种蔗从“看天吃饭”变为“科学增收”。2025/2026榨季，宾客插足甘蔗合股收割机323台，建因素步式机收除杂点256个，机收蔗量展望达100万吨以上，绝对告别“刀砍肩扛”的传统花式。广西“滴滴农机”平台的落地试点更让农机工作精确匹配，上线一个多月便完收效课面积超1万亩，来回金额约430万元，既破解了农机手“有机无活”的逆境，又处罚了农户“有活无机”的困难。

福库农机专科配合社理事长余才库直言：“咱们配合社配都了60台套各种农机，平台接单让活儿更多、收尾更高，‘新农东谈主’就得会用新装备。”

与此同期，绿色发展理念取悦拔擢全历程。宾客引申深耕深松、水肥一体化等绿色拔擢花式，建成水肥一体化基地50万亩，肥料施用量减少20%，亩均增收超1200元。36个病虫害绿色防控示范区隐敝率褂讪在90%以上，北斗导航自动驾驶、无东谈主机飞防等智能装备的应用，让糖料蔗耕、种、收概括机械化率达73.74%。

除了花式转变与绿色料理，良种培育也为产业发展注入起源流水。宾客建成3.15万亩甘蔗良繁基地，年供应脱毒种苗40万亩，引进引申优良品种20余个，良种隐敝率高达99%。

在兴宾区凤凰镇甘蔗良种选育基地，宾客市农科院糖料作物参议所长处钟德发先容：“咱们要点选育抗逆性强、高产量、高糖分的优良品种，为糖业提质增效提供种源保险。”

如今，蔗农东谈主均种蔗收入可达1.15万元，糖业已成为带动农民增收、乡村振兴的“甘好意思引擎”。

广老师客东糖凤凰有限公司数智化集控中心。刘维摄

科技赋能加工，驱动产业迭代

走进广老师客东糖凤凰有限公司，智能化分娩线正有序启动，甘蔗压榨、泄漏、结晶等工序全程数控，技术员轻点鼠标即可终了精确调控。空气中饱胀的甘蔗甜香，与智能化开荒的科技感合股。

广老师客东糖集团有限公司党委通告、副总裁林伟民先容，近两年来，企业累计插足超2亿元鞭策高端化、智能化、绿色化改造，通过对煮糖等中枢方法的智能化精确收尾，终泄漏分娩收尾、能耗收尾与产物性量的同步优化。

“科技转变的效益看得见、摸得着。”广老师客东糖凤凰有限公司联系平静东谈主给出了一组亮眼数据，公司客岁要点升级的自动煮糖系统，使煮真金不怕火回收率升迁2.9%，一个榨季就多产糖2800多吨。2024/2025榨季，凤凰公司总收回率达89.07%，产糖率14.04%、蔗渣打包率9.53%，三项认识均创历史新高；白砂糖优级品率持续保持100%，吨糖分娩本钱同比下落590多元，技术赋能的成效尽显无疑。

传统本事与当代科技的碰撞，让食糖深加工赛谈奇光异彩。在广西来冰食物有限包袱公司，单晶冰糖、黄冰糖、风仪红糖等10余种产物不时束缚产出，公司总司理肖家强示意：“既要守住老先人的技巧精髓，也要跟上智能化分娩的期间门径。”

动作天下最大冰糖分娩基地，宾客冰糖年产能达12万吨，8家中枢糖厂通过原糖洄溶磨灭技术分娩高端精制糖，产物附加值较遍及白砂糖升迁40%以上，终了从“基础原料”到“高端产物”的跳跃。

广西绿联将蔗渣退换为可降解的环保餐具。韦鑫摄

蔓延轮回链条，吃干榨尽增价值

“一根甘蔗从新甜到尾”的背后，是宾客对轮回经济的深度探索。

在宾客市百盛生物科技有限公司，制糖副产物糖蜜经至极工艺退换为焦糖色产物。“咱们当场取材，把糖业‘边角料’作念成了食物工业的‘香饽饽’。”公司副总司理朱丽莉手持焦糖色样品先容，这种以甘蔗糖蜜为原料的自然着色剂，凭借私有品性遍及应用于酱油、可乐、凉茶等范围，产物已远销湖北、上海、新疆等十几个省份。

广西绿联生物科技有限公司则将蔗渣退换为可降解环保餐具，机械臂精确功课，无东谈主运输车沿固定解析穿梭，制品经智能仓储系统入库后，销往天下各地乃至西洋、日本商场。该神色总投资约10亿元，目下已完成7亿元投资，达产后将变成年产10万吨可降解植物纤维环保餐具的才能，年产值可达15亿元。而广老师客曙辉纸业有限公司以蔗渣为原料分娩高级生计用纸，兴宾区农投公司则将蔗叶加工成颗粒饲料，让糖业副产物终了全链条升值。

如今，宾客已构建起制糖、糖蜜、滤泥、蔗渣、蔗叶“五大轮回经济产业链”，打造出广西乃至天下最齐全的糖业轮回经济发展基地。蔗渣轮回期骗率达100%，糖蜜终了全量退换，滤泥还田蜕变耕地，蔗叶用于肥料化、饲料化、燃料化期骗，着实终了“吃干榨尽”。2024/2025榨季，宾客制糖及概括期骗产值疏漏150亿元，同比增长10亿元，变成30多个孳分娩物，产业韧性与中枢竞争力权贵升迁。

按照发展计算先容，“十五五”时期，宾客将褂讪糖料蔗拔擢面积在200万亩以上，2030/2031年榨季进厂糖料蔗疏漏1100万吨，制糖及概括期骗产值超200亿元。从拔擢端的限制化转变到加工端的智能化升级，从轮回经济的深度布局到全产业链的价值跃升，宾客糖业正以高质料发展的坚实门径，为“桂中崛起”注入不时束缚的“甘好意思能源”。（陈燕、韦鑫、董慧）